Roteiro do Vídeo

A aula hoje será ácida, mas está bem equilibrada!

Iremos aprender sobre as soluções ácidas e básicas, o que define cada uma delas e como elas podem ser neutralizadas.

As soluções ácidas têm excesso de íons de hidrogênio (colocar na tela: Hidrogênio = H+) e as soluções básicas excesso de íons hidroxila (colocar na tela: Hidroxila = OH).

Os dois primeiros vídeos detalham essas soluções e reações.

Os dois últimos vídeos mostram como fazer os cálculos do pH e pOH, além de explicar o que é um equilíbrio químico.

Esses são temas sempre recorrentes nas provas do Enem.

Bom estudo!

Vídeo 1: Telecurso – Ensino Médio – Química – Aula 38

Parceiro realizador: Fundação Roberto Marinho

Duração: 16′

 

Vídeo 2: Como é que é? O tal do Ph

Parceiro realizador: MultiRio

Duração: 8′

http://www.multirio.rj.gov.br/assista/index.php/98-o-tal-do-ph

 

Vídeo 3: COMO CALCULAR pH E pOH | Resumo de Química para o Enem

Parceiro realizador:  Canal Enem Gratuito

Duração: 7′

 

Vídeo 4: EQUILÍBRIO QUÍMICO: DEFINIÇÃO, CÁLCULOS E GRÁFICOS | Resumo de Química para o Enem

Parceiro realizador: Canal Enem Gratuito

Duração: 6′

Atividade sugerida para aprender sobre o tema

Na atividade de hoje, você irá fazer uma solução a partir do extrato de um repolho roxo, que pode ser utilizado como indicador ácido-base.

Pegue cerca de um quarto de uma cabeça de repolho roxo pequeno e bata com 1 litro de água no liquidificador.

Peneire ou coe essa mistura.

O líquido o filtrado é o extrato indicador de pH.

Pegue quatro copos e coloque cerca de 100 mL dessa mistura em cada um deles.

No primeiro copo, pingue algumas gotas de limão.

No segundo copo, misture um pouco de sabão em pó.

No terceiro copo, misture um pouco de vinagre.

No quarto copo, misture um pouco de água sanitária.

Observe as mudanças de cor.

O que você pode dizer sobre a composição ácida e básica das misturas e a coloração da solução? Organize os copos numa possível escala de pH.

Posteriormente, misture o conteúdo do primeiro com o segundo copo.

Observe a mudança de cor e explique o que aconteceu.

 

Como saber se a atividade está correta?

O limão contém ácido cítrico e o vinagre contém ácido acético.

A solução com eles fica com uma coloração mais rosada.

O sabão em pó, assim como outros produtos de limpeza, é em geral básico.

A solução fica com uma coloração mais azulada.

A diferença nas cores das soluções mostra que o extrato de repolho roxo pode ser usado com um indicador ácido-base.

De fato, o repolho contém pigmentos que alteram sua estrutura conforme o pH do meio.

Em água, que é extrato filtrado, tem coloração roxa.

Mas fica mais avermelhada em solução ácida (colocar na tela: pH < 7) e azulada-esverdeada em solução básica (colocar na tela: pH > 7).

Ao misturar o conteúdo do primeiro com o do segundo copo, a nova mistura deve apresentar novamente uma coloração roxa.

Isso acontece porque há uma reação de neutralização, com a solução tendo novamente um pH perto de 7.

Para saber mais, basta apontar a câmera do celular para o QR code que está na tela.

Até a próxima!